西米南瓜粥怎么做窍门 西米南瓜粥怎么做

西米南瓜粥是好多朋友喜欢的美食,不但味道特别好,而且还特别有营养,主要是对人身体有很好的调理功效,也是在进行养生的时候食疗的一种方法,对人身体的养生和调理、保健功效特别明显,在平时我们可以通过西米南瓜粥来代替饮食,不过需要注意就是做法,西米南瓜粥怎么做?我们来进行一下了解。

南瓜西米粥

原料:南瓜,西米,香浓椰粉(甜的),白糖各适量。

南瓜西米粥的做法

1,南瓜先去皮后蒸熟放温。

2,放温的南瓜用料理机加适量清水打成酸奶样的浓浆。

3,准备好适量西米。

4,烧两碗清水,水开后将西米倒入锅中。

5,加盖煮2分钟后关火焖5--10分钟,开盖看看如果还有白芯就再开火煮1分钟,再焖至透明无硬芯。

6,倒入冷水中冲凉后沥水备用。

7,打好的南瓜浓浆倒入不粘锅中,加入适量白糖,椰子粉拌匀煮开。

西米南瓜粥怎么做窍门 西米南瓜粥怎么做

8,将西米倒入,关火,放至微温后食用即可,冷热均可食用。

营养成分:

每100克南瓜新鲜果肉中,含水分93.5克,蛋白质O.5克,脂肪0.1克,灰分O.5克,碳水化合物4.5克,粗纤维O.8克,钾145毫克,钠O.8毫克,钙15毫克,磷24毫克,镁8毫克,铁O.5毫克,锰0.08毫克,锌0.14毫克,铜0。03毫克,硒0.46微克,胡萝卜素O.89毫克,硫胺素O.03毫克,核黄素0.04毫克,抗坏血酸8毫克,尼克酸0.5毫克。

药用功效:

南瓜性味甘、温;有补中益气,平喘,消炎,祛痛,杀虫,解毒,降糖止渴的功效。主治脾胃虚弱、糖尿病、蛔虫症、绦虫症、哮喘、肺痈、疮疡、癌症。

通过上述的介绍,我们知道了,西米南瓜粥的做法,可以看出做法也特别简单,只是在做的时候要注意步骤,另外也知道了这种粥的营养价值和对身体的功效,在平时的时候是一种养生和保健特别好的食物,可以起到防止和治疗疾病的效果。

  

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